Menschen

Kochduell in der Refugee Canteen

Unser Ehemaliger… toll!

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15. November 2018

Deutsche Meisterin!

Der Schal sagt es schon: wir gratulieren unserer geschätzten Kollegin Anke Jacobsen zur bestandenen Fleischermeisterprüfung (pssst: mit Auszeichnung als Jahrgangsbeste!) und sind sehr froh, Dich zu haben! Am Montag wurden die Urkunden in feierlicher Zeremonie nach guter hanseatischer Sitte im Michel überreicht. Toll gemacht!

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7. November 2018

Deutsche Jugendmeisterschaften Gastronomie 2018 in Berlin

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31. Oktober 2018

Fue un día muy emocionante

Esa foto la saqué ayer en el hotel “Le Meridien” de Hamburgo. Mis tres niñas tuvieron el examen oral final el mismo día, en el mismo hotel. Esta vez fue muy fácil, sino voy por los diferentes hoteles de Hamburgo y a veces las distancias son grandes y no puedo estar en dos al mismo tiempo…

12. Nationale Bestenehrung der DIHK in Berlin mit zwei Hamburgern!

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6. Dezember 2017

Top Talent(e) 2017!

Heute Abend wurde im Grand Élysée in großer, prominent besetzter Runde das Top Talent 2017 unter den Koch-Azubis gekürt – hier die Preisträger samt Siegermenü: 1. Platz – Daniel Rittweger aus dem Hotel Louis C. Jacob 2. Platz – Nils Hansen aus dem Kempinski Hotel Atlantic Hamburg 3. Platz – Friederike Schwarze aus dem Grand…

Azubi des Jahres aus dem Elysee

Herzlichen Glückwunsch an Maximilian Gallasch! http://www.abendblatt.de/hamburg/article209786681/Hamburgs-Azubi-des-Jahres-arbeitet-beim-Hotel-Grand-Elysee.html

LOK: Lernortkooperation der G 11

Das war die sehr gut besuchte LOK-Veranstaltung gestern – fachliche Diskussion im Forum mit Hoteldirektoren Annette Bätjer und Jürgen Gieseke zum Thema Findung und Bindung in der Branche, Gespräche, Austausch und Informationen hinterher. Ausbilder, Eltern und Kollegen der Schule beim Netzwerken… vielen Dank an alle Beteiligten für eine gelungene Veranstaltung!    

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30. September 2016

Wie die Hotellerie revolutioniert wird – Interview mit Robert Panz

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21. September 2016

Die Zukunft der Arbeit