Archives: Nov '15

Goldene Bratpfanne und Goldene Flambierpfanne

Am 11. November fand in unseren Räumen die Endausscheidung des Koch- und des Servicewettbewerbs Godene Bratpfanne/Goldene Flambierpfanne statt. Silke Schellhorn vom Kochklub Gastronom hat dazu einen Bericht verfasst, auf den ich hier gern verweisen möchte. http://www.kochklub-hamburg.de/wettbewerbe/goldene_bratpfanne/berichte Vielen Dank Jens Hatje

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18. November 2015

Bronze für das Team Hamburg

Bei den 36. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen am 1. und 2. November 2015 auf dem Petersberg in Königswinter hat das Team Hamburg den 3 Platz erzielt! Olga Koch vom Novotel Alster hat in der „Disziplin“ Hotelfachleute die Silbermedaille gewonnen, Finn Wendt, Best Western Hotel Böttcherhof, holte Bronze bei den Köchen. Juri Reib aus…

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5. November 2015