Southern Fruity: Dennis Stein mixt den ersten Platz beim Newcomer’s Cup 2017

„Xtra-Fruchtig! Dein Lieblingsdrink mit Monin Fruchtpürée-Mix“ (Ausschreibung für den Cocktail-Sonderwettbewerb) Die Herausforderung: Junge Barmixer-Nachwuchstalente (17 – 25 Jahre) mixen mit mindestens einer Sorte Monin Fruchtpürée-Mix einen besonders fruchtigen Cocktail ihrer Wahl (mit oder ohne Alkohol) und begründen einer Jury aus Experten, warum es ihr Lieblingsdrink ist. Der Sieger erhält einen Warengutschein über 200 € für den Monin Webshop.

Das tat Dennis Stein aus dem Hotel „Europäischer Hof“ erfolgreich, kreierte, mixte und gewann am 12.6.2017 in Trier beim Sonderwettbewerb der Sektkellerei Bernard-Massard und Monin den ersten Preis mit seinem „Southern Fruity“. Dennis bildet sich als Zusatzqualifikation zu seiner Ausbildung an der Hamburger Berufsschule zum Barmixer fort.

Das Siegerrezept des „Southern Fruity“ zum Nachmachen:

3 cl Monin Fruchtpürée-Mix Raspberry

1 cl Monin Mirabellen-Sirup

5 cl Southern Comfort

1 cl Mahers Mash

3 cl Limettensaft (Garnitur: Limette und Himbeeren)

Cheers und Herzlichen Glückwunsch!

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