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Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung, Hamburg

 

Danke, Rüdiger

Eine Ära neigt sich dem Ende zu: Rüdiger Zimmer verabschiedet sich Ende des Monats in den Ruhestand. Seit dem Ende der 80er Jahre hat er die G 11 und insbesondere die Hotelfachschule Hamburg maßgeblich mit gestaltet. Sein größtes Verdienst ist die Etablierung des EDV-Unterrichts an der Schule. Seine Konzepte und Ideen sind in den EDV-Räumen…

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18. Januar 2015

Angerstraße 4 schließt auch die Werkstätten

Ab Ende Januar stehen uns baubedingt auch die Werkstätten in der Angerstraße 4 nicht mehr zur Verfügung. Da wird es dann etwas enger in den Restaurants und Küchen der Angerstraße 33 und der neuen Reismühle. Aber Frau Hilmer, die neue stellvertretende Schulleiterin, hat einen ausgeklügelten Plan entwickelt, um sicher zu stellen, dass nicht flächendeckend der…

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17. Januar 2015