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Viel mehr als „nur“ Sushi: Japanischer Koch-Workshop an der G 11 

  Es gab keinen Kürbis zu Halloween: Die japanische Generalkonsulin in Hamburg Frau Fumie Maruyama, ihre Mitarbeiterin Frau Marika Osawa sowie Frau Hosoi vom Restaurant Matsumi begrüßten am 31.10. 2016 Schülerinnen und Schüler der G11 zu einem japanischen Koch-Workshop.   In ihrer Rede erläuterte Frau Maruyama, dass die traditionelle Küche Japans, genannt „washoku“ im Jahr 2013…

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28. Oktober 2016